Hos de butiker som SVT Nyheter Sörmland har varit i kontakt med ser man samma trend – svinnvarorna går åt fortare än tidigare.
Kylarna fylls på varje dag med varor som närmar sig sitt bäst-före-datum och det tar inte lång tid innan de gapar tomma.
– Vissa kunder kommer flera gånger per dag för att se om vi fyllt på kylen, säger Andreas Degnell, butikschef på Coop Triangeln i Eskilstuna.
Förändrad attityd
På Ica Maxi i Eskilstuna har man sedan några år en så kallad “svinnmaskin”. Ju längre varorna står i kylen desto lägre pris får de. Och även där märker man ett ökat intresse för svinnvaror.
– Det har skett en attitydförändring. Förut tittade man på datum och var strikt med det, men nu kollar man och luktar på maten för att se om det är okej, säger Tomas Gustavsson, marknadschef.